Come chocolates, pequena;
Come chocolates!
Olha que não há mais metafísica no mundo senão chocolates.
(Fernando Pessoa)
Cookie de chocolate
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar de baunilha ou gotas de essência de baunilha
- 3 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo (mais ou menos)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1 xícara e 1/2 de aveia média
- 1 xícara de chocolate meio amargo em lascas ou gotas
Como fazer:
- Na batedeira, bata os açúcares, manteiga, ovos e a baunilha por 5 minutos.
- Pare de bater e adicione a farinha, o sal, o bicarbonato, o fermento, a aveia e o chocolate em lascas ou em gotas e por último as nozes.
- Coloque a massa em forma untada.
- Faça bolas pequenas e deixe distantes (5 cm) uma das outras.
- Asse em forno com temperatura de 210º graus (médio) por aproximadamente 13 minutos.
Obs: Coloque cubos ou gotas de chocolate por cima antes de assar.
6 responses so far ↓
1 Vanessa // May 16, 2007 at 5:23 pm
Se ele tá mandando, quem sou eu para desobedecer?
2 Selph // May 17, 2007 at 11:44 pm
Endorfina palpável!
3 izabel // May 18, 2007 at 3:03 pm
Vanessa, isso, isso! Nada de desobedecer! O que são espinhas e uns quilinhos a mais perto da possibilidade de chocolate?
Selph, pois é. Endorfina palpável e fácil, rapaz. Isso é o principal. (;
4 laura // May 21, 2007 at 9:11 pm
mas o chocolate… nos dá uma sensação tão boouuaaa xD tem nem como resistir. ha-ha-ha.
5 Clarissa // May 23, 2007 at 4:52 pm
a tabacaria é meu poema preferido de Fernando Pessoa x)
Lua me falou dos biscoitos que tu fizesse, fiquei doida pra provar, mas Raissa comeu tudo! Tentei fazer uns há algum tempo atrás, mas quase quebrei os dentes de quem tentou provar! ._. auygsagsa
6 Izabel Fontes // May 24, 2007 at 6:37 am
Ficou duro, Clarissa? O_o
Cê não deixou tempo demais no forno?
Ou colocou farinha demais?
Desiste não! Meus primeiros cookies não ficaram essa maravilha, mas espero melhorar em breve.
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