reino da insônia

por uma vida melhor I

Izabel — Thu, 03 May 2012 01:00:09 +0000

Eu nunca gostei de andar. Na verdade, para ser mais justa, eu nunca gostei de caminhadas que se misturavam a obrigações e rotinas. E por isso tinha calafrios de andar de casa até a parada de ônibus ou fazer qualquer coisa a pé. O resultado catastrófico disso era a minha dependência absurda de carro e a culpa que eu sentia depois por perceber todos os problemas envolvidos nisso e não mudar nunca.

Daí que a melhor coisa que me aconteceu nessa mudança pro Rio foi dar tchau definitivo ao carro. No começo, a animação toda era por conta da bicicleta, que eu sempre gostei, rotineira ou não. Com o trabalho e as semanas passando, fui vendo que andar ia ser mesmo o jeito mais fácil e prático e o hábito foi sendo incorporado sem grandes dramas. Muito disso se devia ao fator novidade (o que explica também a minha inexplicável adoração por longas caminhas sem rumo em viagens ou cidades desconhecidas), mas agora eu consigo fazer sorrindo os 15 minutos que levam ao trabalho, a subida de 20 minutos do metrô até a Lagoa.

A verdade é que o Rio é simplesmente adorável. E, a cada caminho errado (e, acreditem, são muitos!), não consigo parar de pensar que ““saber orientar-se numa cidade não significa muito. No entanto, perder-se numa cidade, como alguém se perde numa floresta, requer instrução”.

declare independence

Izabel — Sat, 14 Apr 2012 18:45:33 +0000

É primavera do meio do outono recifense. E eu queria estar lá, ocupando tudo.

Falando nisso…

Izabel — Wed, 11 Apr 2012 19:53:45 +0000

E aí agora há pouco dei de cara com esse blog. Bem, a minha cozinha atual tem bem menos de 10m², mas por que não, né?

De que eu tenho fome

Izabel — Wed, 11 Apr 2012 16:28:02 +0000

Não é que comida de repente virou a coisa mais importante da minha vida, mas é tudo sobre o que eu quero escrever no momento.

Eu sempre gostei de cozinhar, mas de assar um bolo ou fazer um jantar especial pros amigos no final de semana para ter que ficar horas na cozinha todos os dias para não morrer de fome ou engordar 20kg foi um passo bem grande. E para continuar a gostar de cozinhar, eu tenho que usar a criatividade todos os dias e o resultado é que eu venho gastando boa parte do meu dia pensando em comida, planejando receitas, lembrando o que tem na geladeira e como eu posso usar tudo antes de estragar.

Semana passada foi a minha primeira semana trabalhando e eu descobri que, mesmo morando há 10 minutos andando do trabalho, não dava tempo de almoçar em casa porque não tinha comida me esperando pronta. E eu descobri isso da pior maneira possível, quando a pressa transformou meu omelete com queijos com salada em ovo mexido com tomate. Decidi que eu ia cozinhar os almoços da semana inteira e congelar e passei tipo 3 noites nisso.

Daí que hoje foi o meu primeiro almoço descongelado e isso me deixou num bom humor absurdo, pensando que a vida pode ser boa e que meus planos de emagrecer finalmente vão dar certo.

Mas o real motivo do bom humor foi esse:

Lentilha

2 xícaras de lentilha

pedacinhos de pimentão

1 tomate picado sem pele

1/2 cebola

2 dentes de alho

algumas rodelas de calabresa

shoyo

azeite

páprica picante, salsa desidratada, pimenta do reino, canela

Refogar a cebola e alho no azeite, jogar a linguiça calabresa e dar uma mexida. Acrescentar a lentilha, mexer bem e juntar as outras verduras. Colocar o shoyo que você achar necessário pra salgar, juntar água fervendo. Deixar aproximadamente mil anos no fogo, sempre colocando mais água, quando ela tiver secando (mil anos = até a lentilha ficar macia). Temperar com os temperos aí de cima.

Izabel — Thu, 22 Mar 2012 05:58:39 +0000

Eu não sei o que me fez pintar tudo de cinza por aqui. A verdade é que a vida nunca esteve tão colorida: bicicleta amarela, almofada laranja, sofá verde, parede salmão, garrafas d’água roxas, lixeira verde. E vão se colorindo mais. Um pouco mais a cada dia. E eu vou aprendendo a respirar fundo, a passar por um dia de cada vez e a acabar o dia dividindo uma cama onde as cores se misturam.

Por enquanto, rotina vem variando a cada dia. E a minha quarta-feira (ou a dele) hoje foi assim:

Ceviche

500g de filé de linguado

1 cebola rocha pequena cortada em cubinhos

pimenta dedo-de-moça em pedacinhos

1 tomate partido em cubinhos

coentro

suco de oito limões

azeite

pimenta do reino

sal

Misturar tudo e deixar marinar por 30 minutos. Servir com milho e batata-doce cortada em rodelas, cozida e depois assada no forno com manteiga.

Bolo de chocolate

2 barras de chocolate meio-amargo

2 xícaras de farinha de trigo

3/4 de xícara de açúcar

150g de manteiga

1/2 xícara de leite

2 ovos

fermento

Derreter o chocolate com a manteira em banho maria. Acrescentar os ovos e o áçúcar. Depois de mexer bem, acrescentar o trigo devagar. Colocar o leite. Por último, o fermento. Forno por 30 minutos.

Ganache de chocolate

1 1/2 chocolate meio amargo

1 caixa de creme de leite

Açúcar

Misturar tudo e jogar em cima do bolo ainda quente.

Izabel — Fri, 27 Jan 2012 04:19:39 +0000

Seguindo a tendência, minha vez de tirar a poeira. Será que ainda sei? Já faz tanto tempo desde a última faxina, um ano e meio para ser mais exata. E quase tudo continua igual. E quase tudo mudou tanto.

Se no dia 26 de junho de 2010, tudo estava a um passo de acontecer, hoje, 27 de janeiro de 2012, tudo está a um passo de acontecer de novo. Ou será que essa frase é verdadeira para qualquer dia de qualquer ano?

Izabel — Sun, 27 Jun 2010 04:59:05 +0000

É uma necessidade e um medo de exposição. Tenho tanta vontade de escrever. Principalmente depois de um dia onde as coisas foram meio tortas. Que eu morri de chorar em um filme nem tão bom. Que eu bati o carro só por distração. Nada muito sério.

Izabel — Thu, 24 Dec 2009 07:52:48 +0000

Foi um ano bem cheio esse. E existem tantos planos pro próximo ano.

Izabel — Wed, 07 Oct 2009 15:22:20 +0000

pense e te pareça
senão eu te invento por toda a eternidade
[leminski]

Izabel — Thu, 24 Sep 2009 14:25:59 +0000

São nos dias assim, feito hoje, quando eu não consigo dormir e nem me concentrar que a minha cabeça dá mais voltas e eu pareço ter muita coisa pra dizer. Só pareço, porque na verdade mesmo, tenho pouquíssima. É que as coisas rodam, rodam, rodam e me perco em pensamentos confusos, em piadas internas, em ironias muito particulares e em resoluções. É isso. Em dias assim, eu sempre tenho muitas resoluções. Infindáveis objetivos a serem cumpridos de um sopro só. Mas aí as horas passam. E passam. E eu fico sonolenta.